Meilleur substitut de repas 2023
Substitut de repas minceur - Lequel a vraiment bon goût ?
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Vous vous êtes fixé un objectif minceur personnel pour la nouvelle année et vous vous demandez quel est le meilleur shake minceur pour perdre quelques kilos ou pour maintenir votre poids de forme ? Yokebe ou Almased sont-ils si populaires à juste titre ? Ou existe-t-il des fournisseurs de shakes diététiques qui font mieux ?
Pour répondre à ces questions, nous avons comparé six substituts de repas de fabricants connus de supermarchés et de pharmacies en ligne. Découvrez ici qui mérite le titre de "Meilleur shake minceur 2023" et quel substitut de repas est le plus savoureux pour perdre du poids avec plaisir.
Les résultats de notre comparatif des shakes minceur sont clairs : le meilleur shake pour maigrir n'est pas Yokebe ou Almased, mais BEAVITA. Le meilleur substitut de repas parmi les boissons minceur testées convainc par sa qualité et son rapport qualité-prix.
-13%
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Seulement 206 calories par shake
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Moindre teneur en sucre en comparaison
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Consistance crémeuse
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Disponible en plusieurs saveurs
Détails du produit
22,95 € 26,45 €
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Nous vous présentons maintenant les quatre meilleures marques du grand comparatif des shake minceur. Vous découvrirez plus bas comment les six shakes minceur ont été évalués. Remarque : si vous ne pouvez pas voir le tableau complet sur votre écran, faites défiler le tableau vers la droite (→).
Aperçu des principaux critères de comparaison des quatre shakes minceur testés pour vous :
| Shake minceur | Avantages et inconvénients | Teneur en sucre par portion | Teneur en sucre par portion | Prix |
| | + Teneur en sucre plus faible + Riche en fibres + Riche en protéine + Sans lactose - Plus d'additifs - Prix plus élevé | 5,8 g | 7,5 g | Boîte : CHF 22.95 Portion : CHF 2.29 |
| | + Riche en fibres + Riche en protéine + Prix avantageux - Teneur en sucre plus élevée - Moins d'additifs - Contient du lactose | 13 g | 3,4 g | Boîte : CHF 9.95 Portion : CHF 0.83 |
| | + Riche en protéine + Moins d'additifs - Teneur en sucre plus élevée - Teneur en fibres moins élevée - Contient du lactose - Prix plus élevé | 18,3 g | 0,9 g | Boîte : CHF 21.95 Portion : CHF 1.76 |
| | + Riche en protéines + Moins d'additifs - Teneur en sucre plus élevée - Moins de fibres - Contient du lactose - Prix plus élevé | 15,3 g | 0,2 g | Boîte: CHF 29.90 Portion: CHF 2.99 |
Le classement des boissons minceur testées :
- Place 1 : BEAVITA Shake minceur (Vanilla Chai)
- Place 2 : Layenberger Fit+Feelgood Slim (Vanille-Crème)
- Place 3 : Yokebe Substitut de repas (Classique)
- Place 4 : Almased Shake minceur (Nature)
- Place 5 : BodyChange Slim Shake (Vanille)
- Place 6 : Shape Babe (Vanille)
Teneur en calories : En théorie, il est très facile de perdre du poids avec des shakes - consommez moins de calories que vous n'en dépensez. Avec le vainqueur du test des poudres minceur, vous y parvenez particulièrement facilement, car une portion contient environ 206 calories, ce qui est très faible par rapport aux autres shakes minceur.
Teneur en sucre : Le vainqueur du comparatif des substituts de repas minceur a bien sûr encore plus à offrir. La boisson diététique BEAVITA se distingue par une teneur en sucre plus faible (seulement 5,8 g par portion) que les shakes amaigrissants comparables. Et une faible quantité de sucre dans une boisson minceur est importante pour maintenir le nombre de calories à un niveau bas.
Beaucoup de fibres : le substitut de repas minceur BEAVITA contient des enveloppes de graines de psyllium comme source de fibres, ce qui n'est généralement pas le cas des autres shakes. Le shake BEAVITA Vanilla Chai contient 7,5 grammes de fibres par portion.
Riche en goût : le gagnant BEAVITA a également convaincu lors du test de goût. La note de vanille épicée et la consistance crémeuse complètent du shake diététique BEAVITA on séduit d'emblée. De plus, le shake minceur BEAVITA ne contient pas de lactose et est disponible dans d'autres saveurs.
Voici les avis des consommateurs de BEAVITA
La qualité d'un shaker diététique ne se mesure pas seulement à la liste de ses ingrédients et à son prix. Il est tout aussi important qu'il vous plaise et surtout qu'il vous rapproche de votre objectif minceur. Nous avons demandé aux clients de BEAVITA de nous donner leur avis et de nous faire part de leur témoignage, car qui a plus d'expérience qu'eux en matière de shakes diététiques ? Ils savent quel shake est le plus adapté pour perdre du poids et quel shake a bon goût, et beaucoup disent : "Le meilleur shake minceur ? Sans aucun doute : BEAVITA !
★★★★★
Très bons shakes
J'ai varié les goûts à la 1ère commande au cas où je n aime pas. J'ai donc découvert chocolat café citron framboise et cookie, les goûts sont très bons même si toutefois cookie est un peu trop sucré à mon goût. [...]
Isa, évalué le 28.10.2022
★★★★★
Top top
Produit aux saveurs délicieux 😋 je viens de commencer, alors j'apprécie les goûts 3 différents (chocolat, cookies, café latte) pour l'instant tout va bien.
Sylviane, évalué le 22.09.2022
★★★★★
Excellent
Une amie m'avait fait goûté le même produit d'une marque concurrente, que je trouvais très bon mais beaucoup trop cher (près de 50€ les 500g...). J'ai donc testé celui-ci (goût cookie) qui y ressemblait en tout point et je suis conquise. Même goût excellent, cela rassasie bien, et très bon rapport qualité prix ! [...]
Alice, évalué le 23.08.2022
★★★★★
C'est bon et on perd du poids
Sans effort particulier, simplement avec de la discipline , j'ai perdu 6 kgs en 6 mois. Bon goût , facile d'utilisation. Je continue à l'utiliser plus légèrement pour maintenir mon poids. C'est très agréable de "manger léger" de temps en temps Je le recommande fortement.
Christine L., évalué le 26.01.2022
Qu'en est-il des autres boissons minceur ?
Layenberger Fit+Feelgood Slim
Le Slim Shake de Layenberger a obtenu la deuxième place lors du test et convient particulièrement bien aux débutants et aux personnes souhaitant essayer grâce à son prix avantageux. En outre, il marque des points grâce à sa teneur en fibres et à son bon goût. En raison de sa teneur en sucre plus élevée, il n'a toutefois pas obtenu la première place.
Yokebe Aktivkost
Ce shake diététique est de loin celui qui apporte le plus de protéines par portion (environ 27 g), mais c'est aussi celui qui contient le plus de calories et de sucre. En revanche, le shake minceur de Yokebe ne contient pas d'édulcorants ni de substituts de sucre.
Almased Vitalkost
Le shake amaigrissant d'Almased contient comparativement moins d'additifs. Cependant, en ce qui concerne la teneur en sucre et en fibres ainsi que le goût, Almased n'a pas convaincu lors du test.
BodyChange Slim Shake
Contrairement à Yokebe, le substitut de repas minceur vegan de BodyChange marque des points avec une faible teneur en sucre et l'absence de soja. Les inconvénients : le prix relativement élevé, la poudre minceur n'est disponible que dans une seule saveur et son goût est le moins convaincant.
ShapeBabe
Avec le plus grand nombre de portions par bo1ite, ShapeBabe Shake présente un rendement élevé. Mais la quantité n'est pas synonyme de qualité. En raison de sa teneur en sucre, de ses additifs et de son goût, le shake de Shape World n'arrive pas en tête du classement.
Résultats de la dégustation
Outre l'évaluation de critères purement facutels, la réponse à la question "quel shake minceur a le meilleur goût ?" faisait également partie de notre comparatif. Pour ce faire, nous avons procédé à une dégustation à l'aveugle. À l'aide d'un questionnaire, les six shakes minceur ont été évalués par les participants au test selon ces critères :
- L'odeur, le goût et la consistance ont été évalués sur une échelle à quatre niveaux allant de "j'aime beaucoup" à "je n'aime pas du tout".
- Goût : les participants au test devaient décrire le goût et pouvaient choisir entre sucré, acide, fruité, herbeux, épicé et passé.
- Consistance : les participants au test pouvaient choisir entre crémeux, aqueux, huileux et grumeleux. Plusieurs réponses étaient possibles.
- Douceur et arrière-goût : les participants ont également été invités à évaluer la note sucrée, le caractère naturel du goût et la présence d'un arrière-goût pour chacun des shakes.
Le tableau suivant présente les résultats du test de dégustation et les réponses de la majorité des participants (faire défiler vers la droite →) :
| Marque | Goût | Caractère naturel du goût | Arrière-goût | Consistance |
| BEAVITA | ☺ sucré et épicé | ☺ légèrement artificiel | ☺ agréable | ☺ crémeux |
| Layenberger | ☺ sucré | ☺ légèrement artificiel | ☺ agréable | ☺ crémeux |
| Yokebe | ☹ passé et herbeux | ☺ naturel | ☺ agréable | ☺ crémeux |
| BodyChange | ☺ épicé et passé | ☺ naturel | ☹ désagréable | ☹ aqueux |
| Shape Babe | ☺ sucré et passé | ☹ très artificiel | ☹ désagréable | ☺ crémeux |
| Almased | ☺ herbeux et passé | ☺ légèrement artificiel | ☹ désagréable | ☹ aqueux |
Résumé
Que ce soit BEAVITA ou Almased, Layenberger ou Yokebe, BodyChange ou Shape Babe, chaque substitut de repas a ses points forts. Lorsque vous achetez un shake minceur, veillez à ce qu'il contienne peu de sucre et une teneur élevée en protéines et en fibres. En ce qui concerne le goût, vous devriez tenir compte des expériences réelles d'amis ou de clients qui ont bu le shake pendant des semaines. Vous avez besoin d'une boisson minceur fiable qui vous plaise à long terme et qui vous permette de perdre du poids avec plaisir.
Qu'est-ce qu'un shake diététique ?
Un shake diététique est une poudre que vous mélangez avec de l'eau ou du lait écrémé. La poudre pour maigrir a une faible teneur en calories, généralement bien inférieure à celle d'un repas normal. De cette manière, un substitut de repas peut contribuer à un bilan énergétique négatif et donc à la perte de poids. Cela n'est toutefois possible que si, dans le cadre d'un régime hypocalorique, deux repas principaux sont remplacés chaque jour par un tel shake amaigrissant.
Comment fonctionne la perte de poids avec des shakes minceur ?
Dans le cadre d'un régime hypocalorique, un à deux repas principaux sont remplacés chaque jour par une boisson minceur. Selon les directives, ceux-ci contiennent au maximum 250 calories par portion. Il est également important de boire suffisamment. Il est recommandé de boire entre deux et trois litres d'eau par jour. D'autres aliments font également partie d'un régime hypocalorique, c'est pourquoi vous devez veiller à avoir une alimentation équilibrée et variée ainsi qu'un mode de vie sain.
Vous vous demandez si vous pouvez vraiment perdre du poids avec des substituts de repas ? Si l'on reste cohérent et que l'on ne consomme pas les calories économisées entre les repas en mangeant des snacks, on peut s'attendre à une perte de poids. Pourquoi ? Parce que, dans le cadre d'un régime à base de substituts de repas minceur, la quantité de calories absorbées quotidiennement est inférieure à la dépense de calories quotidienne. Dans le cas d'un tel déficit calorique corps couvre ses besoins énergétiques à partir de ses propres cellules graisseuses et musculaires.
- Si vous souhaitez maintenir votre poids, remplacez chaque jour un repas principal par un substitut de repas dans le cadre d'un régime hypocalorique.
- Si vous souhaitez perdre du poids, remplacez chaque jour deux repas principaux par un substitut de repas dans le cadre d'un régime hypocalorique.
Un shake protéiné est-il adapté à la perte de poids ?
Étant donné qu'une poudre de protéines présente une teneur élevée en protéines, il est tout à fait légitime de se demander si les shakers de protéines peuvent également être utilisés pour perdre du poids. La réponse est toutefois : non, ce n'est pas recommandé, car il existe des différences fondamentales entre les shakes minceur et les shakes protéinés. Contrairement aux poudres amaigrissantes, les poudres protéinées ne contiennent pas les nombreux ingrédients importants pour perdre du poids sainement et en toute sécurité.
Certes, les sources de protéines telles que la protéine de soja ou de lait constituent également la base des shakes minceur. Néanmoins, il ne faut pas confondre ces boissons amaigrissantes avec les shakes protéinés classiques, qui fournissent uniquement des protéines au corps afin de développer ou de maintenir la masse musculaire. En effet, les boissons diététiques remplacent des repas complets et contiennent donc tous les nutriments importants dont votre corps a besoin pendant un régime minceur. Il s'agit entre autres de vitamines, de minéraux et de fibres. Il en va autrement des shakes protéinés Ceux-ci ne doivent pas remplacer les repas, mais les compléter. Cela se reflète également dans leurs ingrédients, qui se composent principalement de protéines et de très faibles quantités d'autres nutriments. Les poudres protéinées classiques ne sont donc pas adaptées à la perte de poids dans le cadre d'un régime minceur.
Quel repas remplacer par un shake amaigrissant ?
Vous pouvez décider vous-même quand vous buvez votre shake minceur et quel repas vous souhaitez remplacer par celui-ci. Utilisez votre boisson minceur à votre avantage, afin de toujours atteindre votre déficit calorique au quotidien et adaptez donc la consommation à votre emploi du temps et non l'inverse.
Que vous n'ayez pas le temps de prendre un petit-déjeuner le matin, que vous ayez beaucoup de choses à faire dans la journée ou que vous soyez trop fatigué pour cuisiner le soir, utilisez le shake pour remplacer le repas qui vous cause le plus de stress.
Comment préparer correctement votre boisson minceur ?
Mettre la poudre dans le shaker, ajouter le liquide et secouer - votre shake pour maigrir est prêt. Une question importante se pose cependant : devez-vous préparer votre shake diététique avec de l'eau ou du lait ? Il est important que vous suiviez scrupuleusement les recommandations de préparation du fabricant afin de ne pas dépasser la teneur énergétique maximale de 250 kcal par shake.
Comment soutenir une perte de poids avec des shakes minceur ?
Les shakes minceur seuls ne suffisent pas pour perdre du poids sainement et à long terme. Veillez donc à ce que les repas que vous ne remplacez pas par un shake soient riches en nutriments et sains. Privilégiez les glucides complexes, les protéines de qualité et consommez beaucoup d'aliments frais. Une activité physique suffisante devrait également faire partie de votre régime. Car sinon, le corps puise l'énergie qui lui manque dans les muscles plutôt que dans les réserves de graisse.
Si vous avez encore peu d'expérience avec les substituts de repas pour la perte de poids et que vous hésitez encore à en acheter, ce guide d'achat de nu3 peut vous aider.
Pour savoir quel est le meilleur shake minceur, nous avons examiné pour vous les critères les plus importants.
Critères factuels :
- Conformité aux exigences légales pour les substituts de repas - dont la teneur en calories, en protéines et en matières grasses ainsi qu'en vitamines et en minéraux.
- Teneur en fibres
- Teneur en sucre
- Additifs et allergènes
- Conseils d'utilisation et indications sur l'emballage
Critères sensoriels :
- Odeur
- Goût (y compris la note sucrée, le naturel et l'arrière-goût)
- Consistance
Dans ce qui suit, nous abordons plus en détail les différents critères. Nous vous expliquons ce à quoi vous devez faire attention lors de l'achat et quelles sont les caractéristiques qui parlent en faveur de la qualité.
Que doit contenir un shake diététique ?
Quelles sont les exigences légales auxquelles les shakes pour maigrir doivent répondre :[1]
La teneur énergétique autorisée pour un substitut de repas est limitée à 200 à 250 kcal par repas.[2][3]
La teneur en protéines doit être de 25 % au minimum et de 50 % au maximum. La teneur en matières grasses ne doit pas dépasser 30 %.[2][3]
De plus, il doit contenir des vitamines et des minéraux, ce qui est surtout important pour l'apport de nutriments pendant le régime.[2][3]
Les produits qui sont adaptés pour remplacer un ou deux des trois repas principaux recommandés doivent vous fournir tout ce dont votre corps a besoin pendant votre régime amincissant. Il est donc important qu'un substitut de repas respecte ces indications. Car ce n'est qu'à cette condition qu'il peut se qualifier de substitut de repas.
Pourquoi les fibres alimentaires sont-elles importantes ?
Les fibres alimentaires (comme l'inuline ou les enveloppes de psyllium) ont la propriété de pouvoir lier de grandes quantités d'eau, ce qui les fait gonfler dans l'estomac. En cas d'apport élevé en fibres, les nombreuses fibres gonflées dans l'estomac retardent l'évacuation. De ce fait, la sensation de faim intervient plus tard.[4]
Pour que vous n'ayez pas faim pendant votre régime, il est important que votre shake fournisse suffisamment de fibres. Sont considérés comme riches en fibres les aliments liquides ayant une teneur en fibres d'au moins 3 grammes pour 100 kilocalories. Et les aliments liquides peuvent être considérés comme une source de fibres s'ils contiennent au moins 1,5 gramme de fibres pour 100 kilocalories.[5] Pour connaître la quantité de fibres contenue dans un shake minceur, consultez le tableau des valeurs nutritives.
Moins il y a de sucre, mieux c'est
Outre la teneur en fibres, il est tout aussi important de faire attention à la quantité de sucre contenue dans les slim-shakes. Pour que le nombre de calories reste faible et que le taux de glycémie n'augmente pas trop après la consommation, la teneur en sucre doit être aussi faible que possible. Cependant, aucun shake diététique n'est complètement dépourvu de sucre.
Attention aux additifs et aux allergènes
Une poudre amincissante de qualité contient le moins d'additifs possible et est exempte d'allergènes courants tels que le gluten et le lactose. Les fabricants de substituts de repas minceur proposent également des variantes sans lactose. Un autre point positif est l'absence de gélatine.
Pourquoi vaut-il la peine de lire les petits caractères ?
Vous pouvez reconnaître les fabricants fiables au fait qu'ils indiquent toutes les valeurs nutritives importantes et les étapes de préparation. De même, les consommateurs doivent être informés de la nécessité de boire suffisamment chaque jour.
Différentes saveurs pour plus de variété
Dans le cadre d'un régime de deux semaines, il est préférable que votre produit préféré soit disponible en différentes saveurs. Cela permet de varier les plaisirs et d'augmenter la motivation et la persévérance dans la perte de poids.
Clause de non-responsabilité : ce comparatif de produits effectué par nu3 ne représente qu'une sélection et ne prétend pas être valable pour tous les shake diététiques proposé sur le marché francophone. Les prix sont relevés à un instant précis et peuvent être différents à une date ultérieure.
Remarques et annotations :
- [1] Depuis juillet 2016, les produits destinés à remplacer un ou plusieurs repas dans le cadre de la ration journalière, en bref les substituts de repas, ne sont plus soumis à l'ordonnance sur les régimes alimentaires. Le nouveau règlement européen remplace l'ordonnance sur les régimes alimentaires. Cf. Ernährungs Umschau (2016): "Diäten", consulté le 18 avril 2023.
- [2] Cf. Bauer, C.; Verbeek U. (2016): "Die Revision des Diätrechts – Mahlzeitersatzprodukte und Tagesrationen", consulté le 18 avril 2023.
- [3] Cf. European Food Safety Authority (2015): "Statement on the conditions of use for health claims related to meal replacements for weight control", consulté le 18 avril 2023..
- [4] Cf. Biesalski, H. K.; Grimm, P.; Nowitzki-Grimm, S.: "Taschenatlas Ernährung", Georg Thieme Verlag 2017, S. 88.
- [5] Cf. Ernährungs Umschau (2012): "Ballaststoffe", consulté le 18 avril 2023.
