• nu3 Bio-Chiamehl

nu3 FARINE DE CHIA BIO

  • Riche en protéines tout comme les graines de chia
  • Pour la cuisine sans gluten
  • Un substitut végétalien à l'œuf
Quantité: 250 g

CHF 11.95

CHF 4.78 / 100 g

En Stock Livraison sous 3 à 5 jours ouvrables

TVA incluse & Hors livraison

Nous offrons la livraison gratuite pour toutes commandes à partir de CHF 60€.- Jusqu'à CHF 60.-€, les frais de livraison vous seront facturés CHF 5.90€.


Révocation

Révocation

Vous pouvez exercer votre droit de rétractation dans un délai de quatorze jours. Ainsi, pour que votre droit de rétractation soit valablement exercé, vous devez nous notifier votre décision de rétractation dans les quatorze jours suivant la réception du colis (le délai court à compter de l´expédition du produit). Nous vous prions ensuite de nous renvoyer le produit dans un délai de quatorze jours suivant la notification de votre rétractation. Nous initierons le processus de remboursement dès la réception du colis.

Veuillez transmettre votre décision de rétractation à l´adresse suivante :
nu3 life GmbH
Brückenstr. 5
10435 Berlin

En outre, nous nous réservons le droit de soustraire au montant du remboursement toutes dépenses afférentes à d´éventuelles détériorations ou utilisation du produit.
Le droit de rétractation ne s´applique pas aux articles suivants :
Les contrats de fourniture de biens qui ont été descellés par le consommateur après la livraison et qui ne peuvent être renvoyés pour des raisons d´hygiène ou de protection de la santé.

Caractéristiques

  • Ingrédients naturels
  • Sans conservateurs
  • Végétalien

Voir tous les détails du produit

Ce qu'en disent nos clients

Fort pouvoir absorbant , un peu granuleux

Cette farine a un fort pouvoir absorbant et liant . Géniale comme liant par exemple pour des cookies crus, elle conviendra aussi une dans une recette de pain sans cuisson. Peut être mélangée avec de la farine d'amandes par exemple, pour atténuer son goût particulier et /ou obtenir une pâte plus lisse.

Voir tous les avis

Description

VOTRE SUPER-ALIMENT PRÉFÉRÉ MAINTENANT AUSSI SOUS FORME DE FARINE ! UTILISEZ LA FARINE DE CHIA POUR UN PLAISIR SANS GLUTEN

  • 100% Farine de chia à base de graines de chia (Salvia hispanica) bio et partiellement dégraissées
  • Les graines de chia étaient déjà appréciées des Aztèques et des Mayas pour leurs nutriments
  • La farine de chia est encore riche en fibres et en protéines comme les graines de chia
  • Multi-usages : Vous pouvez l'utiliser comme remplacement de farine ou bien comme liant pour des sauces ou des soupes
  • Si vous souhaitez renoncer au gluten, vous pouvez utiliser la farine de chia pour des pains délicieux
  • Elle est aussi parfaitement adaptée pour la cuisine végétalienne : trempée dans de l'eau, elle est aussi parfaite pour remplacer des œufs  

La farine chia

La farine de chia est fabriquée à partir de chia (Salvia hispanica), une sauge annuelle qui pousse jusqu'à un mètre de haut. Originaire du Mexique, Le chia est maintenant cultivé dans de nombreuses régions d'Amérique du Sud et en Australie. Ses fleurs sont bleues et forment des capsules qui englobent les graines.  En raison de leur richesse en nutriments, les graines de chia faisaient déjà partie intégrante de l'alimentation des premières civilisations d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud. 

L'ORIGINE de nos graines de chia

Nos graines de chia proviennent d'Amérique du Sud. En raison des différences climatiques de l'axe nord-sud du continent, les graines de chia sont récoltées à des moments différents en fonction des cultures. Ainsi les graines de chia peuvent être récoltées sur différents mois en fonction de leur région d'origine. Indépendamment de leur région d'origine, toutes nos graines de chia sont soumises à des contrôles stricts. 

Le TRAITEMENT de nos graines de chia pour notre farine de chia

Après la récolte, les capsules sont ouvertes afin de récupérer les graines. Les enveloppes des capsules sont ensuite éliminées et les graines nettoyées puis soumises à un contrôle qualité. Afin de produire notre farine de chia, les graines sont délicatement déshuilées sur place puis finement broyées. 

La QUALITÉ de notre farine de chia

La qualité de notre farine de chia nu3 est vérifiée à la fois localement et à travers des tests en laboratoire. 

 

 

Caractéristiques notables
  • Ingrédients naturels
  • Sans conservateurs
  • Végétalien
  • Sans colorants
  • Sans arômes
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Faible en sucre
  • Sans levure
  • Sans exhausteur de goût
  • Végétarien
  • Sans sucres ajoutés
  • Sans édulcorants
  • Sans gélatine
  • Sans substitut de sucre
  • Sans aspartame

Ingrédients

farine de chia partiellement déshuilée1

1 Issu de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Veillez à respecter les proportions pour cuisiner avec la farine Chia : vous pouvez remplacer 25% de la farine normale avec celle-ci. Ajoutez un peu plus de liquide et prolongez le temps de cuisson de 5% !
Pour remplacer les oeufs, nous recommandons de mélanger 1 cuillère à soupe de farine de chia nu3 avec 3 cuillères à soupe d'eau et de la laisser infuser pendant un quart d'heure jusqu'à ce que le mélange se gélifie. Utiliser ensuite pour épaissir et lier à la pâte. Il est également conseillé d'augmenter un peu le temps de cuisson !

Valeur nutritive

Eléments nutritifs Pour 100 g
Énergie 1373 kJ
328.15 kcal
Lipides 9.5 g
Dont:
Acides gras saturés 1.1 g
Glucides <1 g
Dont:
Sucre <1 g
Fibres 58 g
Protéine 31 g
Sel <0.01 g

Allergènes ou propriétés particulières

  • Peut contenir des traces de noix, de sésame et de cacahuètes. 

Précautions d'emploi

  • La consommation quotidienne ne doit pas dépasser 15 g.

     

Avis client
4.0
1 Avis
  • S
    Sylvie   |  il y a 3 ans Produit évalué:
    Fort pouvoir absorbant , un peu granuleux
    Cette farine a un fort pouvoir absorbant et liant . Géniale comme liant par exemple pour des cookies crus, elle conviendra aussi une dans une recette de pain sans cuisson. Peut être mélangée avec de la farine d'amandes par exemple, pour atténuer son goût particulier et /ou obtenir une pâte plus lisse.
    Avis utile? 0

Informations additionnelles

nu3 Farine de chia bio

  • Nom nu3 Farine de chia bio
  • Description de l'article Farine de chia
  • Pour le traitement diététique de -
  • Poids net 250 g
  • Dosage Naturel
  • à utiliser de préférence avant Voir bas du produit
  • Marque nu3
  • Pays d'origine Bolivie
  • Langue(s) sur l'emballage allemand, anglais, français, suédois
  • Bon de livraison Pas disponible
  • Produit original de nu3 GmbH
    Brückenstr. 5
    10179 Berlin Allemagne