Valeurs nutritionnelles par personne
226 kcal
5g Protéines
47g Glucides
2.7g Graisse
Vous rêvez de frites maison ? N'attendez plus avec notre recette ultra simple de frites maison au four pour une cuisson optimale sans excédent de matières grasses. En effet pour nos frites au four, il suffit de 2 cuillères à soupe d'huile de chanvre pour obtenir une texture croustillante et des frites maison bien dorées. L'ajout de curcuma en poudre et de paprika donne un goût unique et épicé qui saura vous convaincre. Dégustez nos frites maison avec nos sauce low carb allégées en calories : ketchup, mayonnaise et sauce barbecue, sans sucre ni matières grasses. La recette parfaite pour se régaler et garder la ligne.
Étape
Eplucher et découper les pommes de terre en frites.
Étape
Les plonger dans une casserole d’eau bouillante pendant 4 min.
Étape
Egoutter et ajouter dans la casserole les épices, l’huile de graines de chanvre et la farine de souchet.
Étape
Bien mélanger et verser sur une plaque de cuisson.
Étape
Cuire 35 min à 180°C en remuant de temps en temps pour obtenir une cuisson homogène. Servir chaud accompagné des sauces low carb.
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Energie | 946 kJ / 226 kcal |
| Graisse | 2.7 g |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | - |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | 47 g |
| Sucre | - |
| Protéines | 5 g |
| Sel | - |
| Sodium | - |
| Fibres | - |
