Pain protéiné et low carb

Pain protéiné et low carb
Temps de préparation 10 portions
Temps de cuisson 50 minutes
Difficulté simple
Pain protéiné et low carb
Valeurs nutritionnelles par personne

168 kcal

19g Protéines

4g Glucides

8g Graisse

Vous aimez le pain mais vous ne voulez pas un apport trop important en glucides ? Alors nous avons une excellente recette pour vous : du pain protéiné avec du fromage blanc et de la farine d'amandes. Cette recette protéinée n'utilise pas de farine de blé et est donc sans gluten. Ce pain low carb au fromage blanc contient également des graines de Chia comme source ultime de fibres. Faire soi-même du pain Low Carb n'a jamais été aussi facile !

Étape
Préchauffez le four à chaleur tournante à 175°C. Recouvrez un moule de 24 cm de papier sulfurisé.
Étape
Remuer le fromage blanc avec l'œuf jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape
Ajoutez les autres ingrédients et pétrissez la pâte à l'aide des crochets d'un batteur. Ne pas pétrir trop longtemps, sinon l'effet de la poudre à lever s'estompera.
Étape
Versez la pâte dans le moule et recouvrez de quelques graines de tournesol.
Étape
Faites cuire au four pendant environ 50 minutes. Voilà votre pain fitness !
Tableau nutritionnel
Déclaration nutritionnelle Par portion
Energie 703 kJ / 168 kcal
Graisse 8 g
Acides gras saturés 1 g
Glucides -
Acides gras saturés -
Glucides 4 g
Sucre 3 g
Protéines 19 g
Sel -
Sodium -
Fibres 5 g