Pizza rainbow low carb et sans gluten

Pizza rainbow low carb et sans gluten
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Difficulté simple
Pizza rainbow low carb et sans gluten
Valeurs nutritionnelles par personne

273 kcal

11g Protéines

7g Glucides

23g Graisse

Voici une recette de pizza arc-en-ciel ultra gourmande et colorée. Garnie de divers légumes frais, cette pizza végétarienne et low carb orginale donne sans conteste l´eau à la bouche. Mais outre le superbe visuel de cette création, cette pizza healthy est également parfaite pour faire le plein de nutriments et de vitamines. Que demander de mieux ?

Étape
Commencer par mélanger la préparation pour Fit Pizza avec de l´eau puis pétrir à la main afin d´obtenir une boule de pâte homogène. Étaler finement la pâte, la piquer à l´aide d´une fourchette et cuire 20 minutes à 180 degrés sans garniture.
Étape
Pendant ce temps là, couper les tomates cerises en 2 et le reste des légumes en petits dés.
Étape
Dans un bol, mélanger la purée d´amande blanche avec le lait végétal, le parmesan et les épices.
Étape
Étaler la sauce sur la pâte précuite puis ajouter les légumes par couleur en ligne : tomates cerise puis poivron rouge, poivron orange, poivron jaune, poivron vert puis oignon rouge. Cuire à nouveau pendant 10-15 minutes.
Tableau nutritionnel
Déclaration nutritionnelle Par portion
Energie 1142 kJ / 273 kcal
Graisse 23 g
Acides gras saturés -
Glucides -
Acides gras saturés -
Glucides 7 g
Sucre 2 g
Protéines 11 g
Sel -
Sodium -
Fibres -