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Raffaello maison sans sucre
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
0
Difficulté
simple
Boules de coco façon Raffaello maison.
Les enfants en raffolent, les adultes aussi, ces délicieuses friandises à la noix de coco sont à l'honneur pendant les fêtes de fin d'année. Voici la version saine des raffaelo maison à base de dattes fraîches et de purée de noix de coco bio, mousse onctueuse et délicieuse. Sans sucre blanc raffiné ni beurre, un délice sain, gourmand et sans calories superflues.
Valeurs nutritionnelles :
kcal
114
protéines
19 g
glucides
9 g
graisse
7 g
Ingrédients
- 150 g de dattes
- 20 g de purée de noix de coco bio nu3
- 70 g de noix de coco, râpée
- Noix de macadamia bio
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| énergie | 114 kcal |
| graisse | 7 g |
| acides gras saturés | - |
| glucides | 9 g |
| sucre | 8 g |
| protéines | 19 g |
| sodium | - |
| fibres | - |
Preparation
1
Tremper les dattes 20 minutes dans de l'eau chaude afin de pouvoir les mixer plus facilement. 2
Mixer les dattes avec la purée de coco et la noix de coco râpée. 3
Placer une noix de macadamia et faites une petite boule avec vos doigts. Roulez dans les copeaux de noix de coco. C'est prêt !
