Valeurs nutritionnelles par personne
609 kcal
27g Protéines
111g Glucides
11g Graisse
Les périodes hivernales sont les occasions parfaites pour préparer un bon riz au lait chaud et onctueux. Avec notre riz au lait sans sucre, vous pourrez ainsi vous faire plaisir sans avoir à le regretter. De même, pour les végétaliens, cette recette est idéale car elle ne contient pas de lait. Elaborée dans le but d'optimiser les apports en protéines du riz, cette recette est parfaite pour le petit-déjeuner ou comme encas avant l'entraînement. En guise de garniture, nous avons choisi des myrtilles sucrées, une purée d'amande crémeuse et des noix de macadamia croquantes. Laissez-vous inspirer ou combinez-les selon vos envies !
Étape
Mettez le riz au lait, le lait de riz, les protéines de riz et la vanille bourbon avec l'érythritol dans une casserole et portez à ébullition.
Étape
Laisser mijoter à feu moyen, en remuant constamment, pendant 30 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Étape
Garnissez le riz au lait avec de la purée d'amandes, des noix de macadamia hachées et des myrtilles fraîches.
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Energie | 2548 kJ / 609 kcal |
| Graisse | 11 g |
| Acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | - |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | 111 g |
| Sucre | 15 g |
| Protéines | 27 g |
| Sel | - |
| Sodium | - |
| Fibres | 2 g |
