Valeurs nutritionnelles par personne
28 kcal
1g Protéines
2g Glucides
3g Graisse
Tout le pouvoir de la coco dans des rochers maison ! Les fans de coco ne s'en lasse jamais ! Et nous non plus, pour tous les amoureux de la farine de coco, de la noix de coco râpée, de la mousse de coco, nous avons concocté cette délicieuse recette de rochers moelleux à la noix de coco ! Sucré au goût et croustillants à l'extérieur, ces rochers sont enrichis à la racine de maca, aphrodisiaque et stimulant naturel. La poudre de maca donne une note dynamique à cette recette de rochers maison, parfait pour les fêtes de fin d'année !
Étape 1
Battre les blancs en neige avec le sel.
Étape 2
Ajouter le sirop d'agave, l'extrait de vanille, les flocons de noix de coco, l'huile de coco fondue et la poudre de maca.
Étape 3
Incorporez le tout délicatement à la spatule.
Étape 4
Laisser le mélange refroidir 30 minutes au frigo, afin que la noix de coco soit bien absorbée.
Étape 5
Préchauffer le four a 250° C.
Étape 6
À l'aide d'une cuillère, former délicatement des petits rochers et les disposer sur une feuille de cuisson.
Étape 7
Faire cuire 8 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Energie | 117 kJ / 28 kcal |
| Graisse | 3 g |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | - |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | 2 g |
| Sucre | 2 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | - |
| Sodium | 19 mg |
| Fibres | - |
