Equilibre acido-basique
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Équilibre acido-basique et bases de la nutrition
L'équilibre acido-basique naturel est parfois perturbé par une accumulation d'acides dans l'organisme. C'est le cas lorsque le pH est inférieur à 7,35 (le niveau idéal est de 7,4) et ceci peut avoir un effet néfaste sur certaines fonctions de l'organisme. Les causes les plus courantes d'un pH acide sont :
- la malnutrition (ex: trop de protéines par exemple)
- un mode de vie qui n'est pas sain (ex: manque d'exercice ou consommation de tabac)
- des éléments externes (ex: toxines environnementales ou stress)
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Qu'est-ce que l'équilibre acido-basique ?
L'équilibre acido-basique de l'être humain est une fonction du corps qui maintien le pH sanguin entre 7,35 et 7,45. La respiration et les reins font partie des éléments qui permettent de réguler le pH.
Les oscillations de l'équilibre acido-basique
Si le pH tombe en dessous de 7,35, on parle d'acidification de l'organisme appelé acidose. Cette perturbation de l'équilibre acido-basique peut être un effet secondaire de diverses maladies par exemple le diabète ou d’une insuffisance rénale.
Bases de la nutrition
L'organisme humain satisfait sa demande en énergie grâce aux graisses, aux glucides et aux protéines. Certains aliments comme le pain ou l'alcool peuvent augmenter l'acidité du corps. Les reins, grâce à l'évacuation par l'urine, ont la capacité de compenser une augmentation de la production d'acides, ainsi un organisme fonctionnant normalement peut rétablir l'équilibre acido-basique.
La naturopathie pense cependant qu'une alimentation riche en glucides et en protéines (de la viande, du pain, des pâtes) affecte l'équilibre acido-basique et acidifie le corps. Par conséquent, de nombreux herboristes recommandent un régime à base d'aliments crus ou végétariens. Le zinc contribuant à un métabolisme acido-basique normal, vous trouverez dans notre boutique des comprimés et des poudres contenant ce minéral. Nous avons aussi choisi pour vous du thé spécial équilibre acido-basique.
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