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nu3 Graines de chanvre bio

de nu3
  • Issues d'unes exploitation familiale autrichienne
  • Riche en protéines végétales et en acides gras
  • Graines de chanvre décortiquées sans restes de peaux
Veuillez noter que cet article atteindra sa date limite de consommation ou d'utilisation le 31/01/2021

CHF 18.95
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37.90 CHF / 1 kg



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Description
Apparence des graines de chanvre bio nu3
Les graines de chanvre bio : un ingrédient polyvalent

Les graines de chanvre sont les grains produits par la plante de chanvre, une plante particulièrement polyvalente, bénéficiant d´une longue tradition. En effet, outre la fabrication de l'huile de chanvre, les graines de chanvre bio peuvent également êtres utilisées telles quelles, qu´elles soient décortiquées ou non.
Intégrez les graines de chanvre décortiquées dans votre alimentation et voyez par vous-même :

  • Nos graines de chanvre décortiquées sont issues d´une culture biologique en Autriche.
  • Elles sont riches en acides gras polyinsaturés et en protéines végétales.
  • Le délicat goût de noisette se marie bien avec d'innombrables plats.
Une culture traditionnelle pour un produit naturel étonnant

Les plantes de chanvre nu3 sont cultivées par une petite entreprise familiale autrichienne, équitable, durable et régionale: Cette dernière récolte ensuite les graines de chanvre, la partie la plus convoitée de la plante. Pour éviter toute confusion : comme les graines proviennent de chanvre comestible, elles ne contiennent pas de THC (tétrahydrocannabinol : la principale substance psychoactive du cannabis) et ne déclenchent donc aucun effet intoxicant.

Après leur récolte en automne, les petites graines de chanvre bio sont nettoyées des morceaux de plante et autres impuretés, puis elles sont stockées avec leur enveloppe.

Afin de préserver les précieux composants qu'elles renferment, les graines de chanvre ne sont décortiquées que peu de temps avant l'étape d'acheminement.

Culture des graines de chanvre bio

Au fait : il faut toujours faire la distinction entre le chanvre médicinal et le chanvre usuel ou fibreux. Seul le chanvre fibreux peut être consommé dans le cadre de l'alimentation. Dans les années 1990, il y a eu un véritable boom du chanvre et depuis cette période, la plante de chanvre est de plus en plus cultivée en Europe. Aujourd'hui, les petites graines sont particulièrement appréciées des personnes suivant un régime alimentaire végétarien ou vegan.

Les graines de chanvre décortiquées : des ingrédients uniques, directement issus de la nature

Les graines de chanvre bio décortiquées constituent l'une des rares sources de protéines végétales renfermant un rapport équilibré de tous les acides aminés essentiels qu'il faut assimiler par le biais l'alimentation. Avec 29% de protéines végétales, les graines de chanvre bio contiennent une quantité de protéines similaire à celle contenu dans les arachides ou les amandes.

Outre leur importante quantité de protéines, les graines de chanvre bio possèdent également des valeurs nutritionnelles extrêmement intéressantes. Elles sont riches en acides gras polyinsaturés, tels que les oméga-3. Remplacer les acides gras saturés par des acides gras polyinsaturés aide à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal. En outre, les graines de chanvre décortiquées contiennent moins de 3% de glucides et donc nettement moins que les amandes ou les cacahuètes.

Caractéristiques notables
  • Végétarien
  • Sans gélatine
  • Sans gluten
  • Sans levure
  • Sans conservateurs
  • Ingrédients naturels
  • Faible teneur en sucre
  • Vegan
  • Sans colorants
  • Sans exhausteur de goût
  • Sans lactose
  • Sans édulcorants
  • Sans sucres ajoutés
  • Sans arôme
  • Sans succédanés de sucre
  • Sans OGM
  • Aliments crus
  • Sans aspartame
  • Sans allergène
Ingrédients
graines de chanvre décortiquées*

* Issu d´une culture biologique contrôlée
Table des valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Déclaration des éléments nutritifs  
Energie2627 kJ
627,87 kcal
Lipides55 g
dont :  
Acides gras saturés4,8 g
Acides gras polyinsaturés44 g
Glucides2,8 g
dont :  
Sucre1,9 g
Protéine29 g
Sel<0,5 g
Utilisation
Utilisation des graines de chanvre décortiquées
Comment utiliser les graines de chanvre décortiquées bio ?

En raison de leur valeur nutritionnelle, les petites graines sont idéales dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré, ainsi que pour réaliser des recettes végétariennes et vegan. Leur délicate saveur de noisette leur confère une grande polyvalence côté cuisine. Tandis que les graines de chanvre non décortiquées doivent préalablement être trempées ou légèrement grillées avant de pouvoir les cuisiner, les graines de chanvre bio décortiquées peuvent être utilisées directement.

Ainsi, intégrer des graines de chanvre décortiquées bio dans votre cuisine devient un jeu d'enfant :

  • Pour sublimer les smoothies, le yaourt et le muesli
  • Pour affiner les salades, les pâtes et les pâtes à tartiner
  • En complément du pain et des pâtisseries
  • À grignoter telles quelles
  • En purée avec de l'eau et du lait de chanvre vegan

Ainsi, lorsque vous utilisez des graines de chanvre bio, il n'y a pas de limites à votre créativité. Même les personnes souffrant d'allergies* peuvent acheter les graines de chanvre décortiquées bio en toute tranquillité d'esprit. Elles ne contiennent ni gluten ni lactose.

Recettes avec nu3 Graines de chanvre bio
Avis clients
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Informations additionnelles
  • Nom nu3 Graines de chanvre bio
  • Description de l'article Graines de chanvre
  • Poids net 500 g
  • Forme de dosage Naturel
  • À consommer de préférence avant fin Voir le bas de l'emballage
  • Marque nu3
  • Certification biologique DE-ÖKO-006
  • Pays d'origine Autriche
  • Langue(s) sur l'emballage Allemand,Espagnol,Français,Italien,Hollandais
  • Quantité 500 g
  • Stockage Il est important de conserver les graines de chanvre bien fermées, dans un endroit frais à l'abris de la lumière directe du soleil. graines de cannabis importants bien fermés pour garder au frais et à l'abri des rayons du soleil.
  • Produit original de nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin
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