Meilleurs oméga-3
Quels oméga-3 choisir ?
C’est ce que vous pourrez découvrir ici. Pressé.e ? Par ici pour voir les compléments en oméga-3 :
Sommaire
...content shows up after page is published.
L'important dans un bon complément alimentaire d'oméga-3, ce sont les acides gras qu'il contient. Les plus importants sont l'acide alpha-linolénique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA).
Les gélules d'huile de poisson sont surtout appréciées parce qu'elles permettent de compléter l'alimentation avec les précieux EPA et DHA. Mais quels sont les meilleurs oméga-3 ? Existe-t-il des alternatives pour les végan.e.s ? Dans notre comparatif des compléments d'oméga-3, nous vous indiquons ce qui est vraiment important lors de ll'achat et quels sont les meilleurs oméga-3 pour vous.
-
Haute dose d'oméga-3 par dose journalière
-
Dont 800 mg d'EPA et 400 mg de DHA
-
2 gélules par jour couvrent les besoins
-
Sans arrière-goût de poisson
-
Provient de la pêche durable
Détails du produit
45,95 €
Dans notre test pour déterminer les meilleurs oméga-3, nous avons comparé quatre produits entre eux. Outre les gélules d'huile de poisson oméga-3 très appréciées, des gélules d'huile d'algue oméga-3 ainsi qu'une huile oméga-3 faisaient partie de notre comparatif. Ce sont sur ces points de comparaison des suppléments d'oméga-3 que nous nous sommes basé.e.s :
| Critère / conclusion ➜ | Meilleur rapport qualité/prix | Pour les végan.e.s | Prise facile | Dosage faible |
| nu3 Oméga-3 en gélules | nu3 Omega-3 végan en gélules | Redcare Huile d'omega-3 plus | Doppelherz Oméga-3 1400 | |
| Source d'oméga-3 | Concentré d'huile de poisson | Huile d'algues | Concentré d'huile de poisson | Concentré d'huile de poisson |
| Biodisponibilité | Très bonne | Bonne | Très bonne | Très bonne |
| Oméga-3 par dose journalière | 1400 mg Hautement dosé | 459 mg Faiblement dosé | 2100 mg Hautement dosé | 485 mg Faiblement dosé |
| Dont EPA | 800 mg | 125 mg | 1100 mg | 285 mg |
| Dont DHA | 400 mg | 250 mg | 750 mg | 190 mg |
| Antioxydant | ✓ Vitamine E | ✓ Extrait de romarin et vitamine E | ✓ Vitamine E | ✓ Vitamine E |
| Vegan | ✗ | ✓ | ✗ | ✗ |
| Durable* | ✓ | ✓ | Aucune donnée | ✓ |
| Suffit pour | 8 semaines | 8 semaines | 3,5 semaines | 4 semaines |
| Forme posologique | Gélules | Gélules | Huile | Gélules |
| Dose journalière recommandée | 2 gélules | 1 gélules | 8 ml (env. 1 càs) | 1 gélules |
| Prix par dose journalière | CHF 0,77 | CHF 0,56 | CHF 0,80 | CHF 0,18 |
*Issu de la pêche durable / production respectueuse de l'environnement
Remarque : si vous ne parvenez pas à voir les cinq produits sur votre smartphone, faites défiler le tableau vers la droite.
Le classement des meilleurs oméga-3 :
- 1ère place : nu3 Oméga-3 huile de poisson, gélules
- 2ème place : nu3 Oméga-3- huile d'algues, gélules (vegan)
- 3ème place : RedCare Huile oméga-3 plus
- 4ème place : Doppelherz Oméga-3 1400, gélules
Meilleurs oméga-3 : les atouts du vainqueur
Dans notre comparatif des meilleurs oméga-3, les oméga-3 en gélules nu3 ont obtenu les meilleurs résultats et nu3 est donc la meilleure marque de compléments oméga-3. Pourquoi ?
Elles contiennent un concentré d'huile de poisson - Pour une haute absorption des acides gras oméga-3 par l'organisme, nu3 utilise une forme d'oméga-3 avec une très bonne biodisponibilité : le concentré d’oméga-3 marin EPAX®.
Elles sont fortement dosées - Les gélules d’oméga-3 sont dosées de telle sorte que deux gélules par jour suffisent pour être parfaitement approvisionné.e en acide gras oméga-3.
Elles renferment en plus de la vitamine E - Les gélules d'huile de poisson contiennent en outre de la vitamine E. Cette vitamine sert ici d'antioxydant et assure la protection des précieux acides gras oméga-3.
L'huile de poisson provient d'une pêche durable - Notre complément alimentaire en oméga-3 est labellisé par Friend of the Sea®, avec un certificat de produits issus de la pêche et de l'aquaculture durables.
Un rapport qualité-prix équitable - Les gélules d'huile de poisson nu3 sont pas chères, faciles à utiliser et disponibles dans un grand flacon. Vous bénéficiez ainsi d'un apport en oméga-3 de qualité pendant 8 semaines.
L'huile d'algues - l'alternative végan.e et végétarien.ne
L'huile d'algues contenue dans les gélules d'oméga-3 vegan nu3 est obtenue à partir de microalgues cultivées. L'huile est riche en acides gras oméga-3 et ne contient pas d'ingrédients d'origine animale. Pour les personnes qui suivent un régime végétalien ou végétarien ou qui n'aiment pas le poisson, l'huile d'algues est une alternative judicieuse. Autre avantage : la culture des algues permet de préserver les stocks naturels de poissons et de krill dans les mers.
Pour désigner le meilleur complément d'oméga-3 sur le marché, il est nécessaire d'examiner certaines caractéristiques de qualité.
À notre avis, les meilleures gélules d'oméga-3 doivent répondre à ces critères :
- Contenir une forme d'oméga-3 avec un très bon taux d'absorption (par exemple un concentré d'huile de poisson comme EPAX®).
- Présenter un dosage élevé approprié pour les besoins quotidiens en oméga-3.
- Contenir des antioxydants pour protéger les acides gras oméga-3.
- Attacher de l'importance à une production durable et respectueuse de l'environnement.
- Ne pas contenir d'additifs inutiles.
- Suffire pour au moins 8 semaines.
- Fournir toutes les informations sur les ingrédients.
- Présenter un rapport qualité-prix équitable.
Voilà donc les points auxquels vous devez faire attention si vous souhaitez acheter des oméga-3. Voyons maintenant plus en détails les critères selon lesquels nous avons évalué les meilleurs compléments d'oméga-3.
Concentré vs. Huile de poisson naturelle
Quelle huile oméga-3 choisir ? On distingue les produits contenant de l'huile de poisson oméga-3 selon qu'elle se présente sous forme d'huile de poisson naturelle ou de concentré d'huile de poisson. Mais quelle est la meilleure huile de poisson et quelles sont les différences ?
L'huile de poisson contient naturellement environ 30 % d'acides gras oméga-3. Cela signifie que le dosage des gélules d'huile de poisson naturelle est plus faible et qu'il faudrait avaler plus de gélules par jour pour couvrir les besoins quotidiens en oméga-3.
Dans le cas de l'huile de poisson concentrée, les acides gras sont concentrés chimiquement, de sorte qu'ils contiennent plus d'oméga-3 (50-90 %). Les avantages sont nombreux : La plupart du temps, une capsule par jour suffit pour absorber la quantité recommandée d'oméga-3. Et selon des études, le corps absorbe mieux l'huile de poisson concentrée que l'huile de poisson naturelle.[1][2]
Biodisponibilité des oméga-3
La biodisponibilité indique la rapidité et l'ampleur de l'absorption d'un nutriment par l'organisme. Dans le cas des compléments alimentaires contenant des oméga-3, cela dépend entre autres de la forme et de la source utilisées.[1][2][3]
Cette forme d'oméga-3 est la mieux absorbée :
| Source d'oméga-3 ➜ | Type de liaison | Biodisponibilité |
| Huile de krill | Phospholipides | La meilleure |
| Concentré d'huile de poisson | Wiederveresterte / rekombinierte Triglycerid-Form | Très bonne |
| Huile de poisson naturelle, huile d'algues | Triglycérides | Bonne |
| Formes d'oméga-3 artificielles | Ethylester | Faible |
Le taux d'absorption des différentes formes d'oméga-3 est présenté de manière très simplifiée dans ce tableau. En effet, la capacité de l'organisme à absorber les acides gras oméga-3 ne dépend pas uniquement du composé. L'état d'approvisionnement du corps, le dosage, la combinaison avec un repas ainsi que d'autres facteurs interindividuels tels que le poids, l'âge, le sexe, le niveau d'activité physique peuvent également jouer un rôle.
Résumé : quelle est la meilleure huile d’oméga-3 ?
C'est sous forme de capsules contenant de l'huile de krill que les oméga-3 sont les plus efficaces. La particularité de ce produit est que les acides gras oméga-3 qu'il contient sont liés à des phospholipides hydrosolubles et non à des triglycérides. Grâce à cette liaison spéciale, les acides gras de l'huile de krill sont miscibles avec l'eau, ce qui permet une absorption encore meilleure par l'organisme.[3] Mais la forme triglycéride, telle qu'on la trouve dans l'huile de poisson concentrée, l'huile de poisson naturelle et l'huile d'algues, est également biodisponible.
Huile de krill vs. Huile de poisson
Le krill est une petite espèce de crustacé que l'on trouve très largement dans l'Antarctique. Par rapport aux gélules d'huile de poisson oméga-3, le corps absorbe mieux les acides gras oméga-3 de l'huile de krill. C'est pourquoi les gélules d'huile de krill sont généralement moins dosées. De plus, les crustacés se trouvent au début de la chaîne alimentaire, ce qui les expose moins à la pollution de l'environnement et aux substances nocives, contrairement aux poissons.[4] Inconvénient : les compléments à base d'huile de krill sont souvent plus chers. Les capsules d'huile de krill ne font pas partie de notre test des oméga-3, car elles constituent une catégorie de produits à part.
Connaissez-vous l'huile de krill nu3 ?
- 100 % huile de krill pure
- 320 mg d'oméga-3 par dose journalière
- Haute biodisponibilité
- Aucun arrière goût de poisson
Oméga-3 hautement dosés
Les compléments alimentaires d'oméga-3 disponibles en France sont dosés différemment. Les gélules d'oméga-3 fortement dosées peuvent être utiles si votre apport en oméga-3 est faible.[5] Avant de prendre des oméga-3 fortement dosés, vous devriez donc toujours déterminer votre état d'approvisionnement au moyen d'une analyse de sang chez le médecin et vous faire recommander un dosage sur la base des valeurs obtenues.
Au fait : il n'existe pas de quantité maximale fixée au niveau national et européen pour les compléments alimentaires contenant des acides gras oméga-3. Veillez toutefois à ne pas dépasser l'apport total quotidien de 5 g d'EPA et de DHA combinés.[6]
Pourquoi combiner oméga-3 et vitamine E ?
Comme les acides gras oméga-3 réagissent rapidement à l'oxygène et peuvent ainsi rancir ils doivent être protégés par des antioxydants, par exemple la vitamine E.[7] C'est pourquoi les suppléments d’oméga-3 ne peuvent pas non plus se passer de vitamine E. Lorsque vous achetez des gélules d'huile de poisson, des capsules d'huile d'algues ou de l'huile oméga-3, veillez donc à ce qu'elles contiennent un antioxydant.
Qualité & durabilité
Pour les compléments alimentaires à base d'huile de poisson, la qualité et la durabilité du produit sont également importantes. Pour obtenir une huile de poisson de qualité supérieure, il faut des poissons riches en graisses précieuses, comme le hareng, la sardine, l'anchois ou le maquereau.
En plus d'une utilisation responsable des ressources, l'extraction en douceur joue un rôle essentiel dans la production d'huile de poisson. Lors du choix du meilleur complément d'oméga-3, veillez donc à ce que celui-ci contienne exclusivement de l'huile de poisson issue d'une production durable, qui porte généralement le label "Friend of the Sea®". Ce label est une marque de qualité internationalement reconnue qui identifie les produits issus de la pêche durable. Il confirme qu'aucun poisson issu de stocks surexploités n'est utilisé et garantit l'exclusion des prises accessoires de poissons protégés. En outre, une les meilleurs compléments alimentaires d'oméga-3 doivent être purifiés et exempts de substances nocives et de métaux lourds.
C'est encore plus respectueux des stocks de poissons et donc de l'environnement si vous achetez des oméga-3 sans poisson ou, plus précisément, des gélules à base d'huile d'algues. En effet, l'huile d'algues est végétalienne, respectueuse de l'environnement et fournit également de précieux acides gras oméga-3.
Les oméga-3, c’est quoi ?
Les acides gras oméga-3 sont essentiels, c'est-à-dire qu'ils sont indispensables à la vie, car le corps ne peut pas les produire lui-même ou seulement en très faible quantité. L'action des oméga-3 dans notre corps est également très importante. Ils sont notamment essentiels pour notre cœur, nos yeux, le métabolisme cérébral ainsi que pendant la grossesse et l'allaitement.
À quoi servent les oméga-3 ? Aperçu des bienfaits de l’EPA et du DHA :
L'EPA et le DHA contribuent à une fonction cardiaque normale.1
L'EPA et le DHA contribuent au maintien d'une pression artérielle normale.2
Le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale.3
Le DHA contribue au maintien d'une vision normale.3
- 1L'effet positif est obtenu avec une consommation quotidienne de 250 mg d'EPA et de DHA.
- 2L'effet positif est obtenu avec une consommation quotidienne de 2 g d'EPA et de DHA. Notez que l'apport total quotidien de 5 g d'EPA et de DHA combinés ne doit pas être dépassé
- 3L'effet positif est obtenu avec une consommation quotidienne de 250 mg de DHA.
Où trouver des oméga-3 ?
Vous vous demandez quelles sont les meilleures sources d’oméga-3 ? Les aliments les plus riches en oméga-3 sont les noix, les graines et les poissons gras comme le saumon.
Combien d'oméga-3 par jour ?
Pour les trois acides gras oméga-3 importants (ALA, EPA, DHA), l'ANSES recommande un dosage d'au moins 1 % de l'apport énergétique journalier. Pour un apport énergétique moyen de 2200 kcal, cela correspond à une quantité d'environ 2,5 g d'acides gras oméga-3 par jour.[8] Il existe une recommandation séparée de 500 mg pour les besoins quotidiens en EPA et DHA en particulier (250 mg de DHA et 250 mg d'EPA).[9] Pour savoir combien de temps doit durer votre cure d’oméga-3, le mieux est de faire réaliser des analyses sanguines pour déterminer votre niveau d’oméga-3 et ainsi d’adapter la cure en fonction.
Quand et comment prendre les oméga-3 ?
Il n'y a pas de meilleur moment pour prendre des oméga-3. Il est bien plus important que vous preniez des suppléments d'oméga-3 en même temps qu'un repas riche en graisses saines. La raison en est une meilleure absorption des acides gras par le corps. En effet, la graisse contenue dans le repas stimule l'enzyme digestive, la lipase pancréatique. Plus l'activité de cette enzyme est élevée, plus l'absorption des acides gras oméga-3 dans l'intestin grêle est complète.[1]
Pourquoi les oméga-3 sont-ils importants pour la musculation ?
Pour pouvoir se développer, les muscles ont besoin de protéines, c'est ce qu'on appelle la synthèse des protéines. Plus celle-ci est efficace, plus il est facile de faire grossir les muscles. Pour que la synthèse des protéines fonctionne, il est bien sûr important de fournir à notre corps tous les nutriments essentiels. Les acides gras oméga-3 en font partie. Une influence positive directe des oméga-3 sur le développement musculaire n'est pas scientifiquement prouvée, mais fait l'objet de recherches supplémentaires. Il existe toutefois des indications selon lesquelles la prise d'acides gras oméga-3 peut réduire les douleurs musculaires lors de l'entraînement de force et diminuer les courbatures.[10] [11] [12]
Quand prendre des oméga-3 pour la musculation ? Comme expliqué plus haut, le moment de la prise n’a que peu d’importance. L’essentiel est de les prendre au moment des repas, car ils sont mieux absorbé par notre corps lorsqu’ils sont associés à d’autres nutriments.
Avertissement : cette comparaison de produits réalisée par nu3 ne représente qu'une sélection des produits les plus populaires de la boutique nu3 et ne prétend donc pas être valable pour tous les produits oméga-3 disponibles sur le marché. Les prix représentent un instantané et peuvent être différents à une date ultérieure.
Remarques et annotations :
- [1] Cf. Schuchardt, J. P.; Hahn, A. (2013): Bioavailability of long-chain omega-3 fatty acids. In: Prostaglandins, leukotrienes, and essential fatty acids 89 (1), S. 1–8.
- [2] Cf. Dyerberg, J. et al. (2010): Bioavailability of marine n-3 fatty acid formulations. In: Prostaglandins Leukot. Essent. Fatty Acids 83 (3), S. 137–141.
- [3] Cf. Köhler, A. et al. (2015): Bioavailability of fatty acids from krill oil, krill meal and fish oil in healthy subjects - a randomized, single-dose, crossover trial. In: Lipids in health and disease 14, S. 19.
- [4] Cf. Pharmazeutische Zeitung (2012): "Krillöl: Krebsschwarm statt Lebertran", consulté le 3 juillet 2023.
- [5] Cf. Stiftung OrthoKnowledge (2022): "Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA essentiell für eine gute Gesundheit", consulté le 3 juillet 2023.
- [6] Cf. Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA, 2012): "EFSA bewertet Sicherheit langkettiger Omega-3-Fettsäuren", consulté le 3 juillet 2023.
- [7] Cf. Arbeitskreis Omega-3 e.V.: "Fragen und Antworten zu Omega-3", consulté le 3 juillet 2023.
- [8] Cf. ANSES : "ACIDES GRAS DE LA FAMILLE OMÉGA 3 ET SYSTÈME CARDIOVASCULAIRE : intérêt nutritionnel et allegations", consulté le 17 octobre 2023.
- [9] Cf. ANSES (2010) : "OPINION of the French Food Safety Agency on the update of French population reference intakes (ANCs) for fatty acids", consulté le 17 octobre 2023.
- [10] Cf. Nutrients (2020) : "Impact of Varying Dosages of Fish Oil on Recovery and Soreness Following Eccentric Exercise", consulté le 17 octobre 2023.
- [11] Cf. Food, science and nutrition (2021) : "Effect of omega‐3 fatty acids supplementation on indirect blood markers of exercise‐induced muscle damage: Systematic review and meta‐analysis of randomized controlled trials", consulté le 17 octobre 2023.
- [12] Cf. Journal of Dietary Supplements (2017) : "Effects of Fish Oil Supplementation on Postresistance Exercise Muscle Soreness", consulté le 17 octobre 2023.
