Ce produit a été fabriqué conformément aux directives de l'UE sur l'agriculture biologique.
EU Organic
Sans gélatine
Sans gluten
Sans levure
Sans conservateurs
Sans arôme
Sans colorants
Sans exhausteur de goût
Sans lactose
Sans édulcorants
Sans sucres ajoutés
Sans sucre
Sans succédanés de sucre
Vegan
Végétarien
Ingrédients naturels
Sans aspartame
Faible teneur en sucre
nu3 Thé matcha bio
de nu3
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Issu du Japon (Kagoshima)
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Pureté & qualité incomparables
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Boost caféiné sans notes amères
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nu3 Thé matcha bio
CHF 16.95Découvrez les catégories similaires
Nous attachons une grande importance aux avis et à leur authenticité
Avis clients
100 % pur thé vert matcha – sinon rien
La poudre de matcha nu3 provient de théiers cultivés biologiquement. Le thé vert est récolté à la main et finement moulu. Le résultat ? Un matcha qui n'est pas seulement d'un vert intense, mais qui a également un goût inimitable. Êtes-vous prêt pour votre moment matcha ? Offrez-vous un matcha bio nu3 avec de la caféine et que la magie verte commence !
Matcha bio & origine : un artisanat traditionnel pour plus de goût
Le matcha de nu3 provient de la région de Kagoshima, dans le sud-ouest du Japon, où l'artisanat traditionnel et la qualité supérieure vont de pair. Voici comment se déroule la fabrication du matcha : Les feuilles de thé vert sont recouvertes avant la récolte afin de produire davantage de chlorophylle et de réduire la teneur en fructose, ce qui caractérise le goût du matcha et le rend si particulier. Après la récolte, les feuilles sont triées et réduites en tencha. Celui-ci est ensuite lentement moulu en poudre de matcha bio dans des moulins en granit.
Comparaison de la poudre de thé matcha
Tencha (feuilles entièrement ombragées)
Goût doux
Qualité biologique du Japon
Traditional Quality (première récolte, vert profond)
Qualité moindre (non ombragé)
Légèrement amer
Conventionnel en provenance de Chine
Culinary Quality (récolte tardive, vert pâle)
Avec le matcha bio de nu3, vous obtenez naturellement la meilleure qualité - achetez maintenant une bonne poudre de matcha !
Pour de parfaits instants matcha
Pour la préparation du thé matcha, vous avez besoin de nu3 Thé matcha bio, d'un fouet à matcha, d'un bol et d'une cuillère, et de 150 millilitres d'eau. Voici comment cela fonctionne :
1. Faites bouillir l'eau et laissez-la refroidir à 80 °C.
2. Mettez une à deux cuillères de bambou (jusqu'à une demi-cuillère à café) de poudre dans le bol selon votre goût et versez lentement l'eau.
3. Fouettez jusqu'à ce qu'une couche de mousse se forme.
Prenez votre temps pour votre cérémonie du matcha. Savourez votre thé en le buvant par petites gorgées directement dans le bol. La poudre contenue dans une boîte permet de préparer environ 15 thés.
Thé matcha : préparation sans fouet à matcha
Vous pouvez préparer le matcha même sans fouet à matcha : Utilisez un mousseur à lait ou un batteur à neige en remplacement. Vous pouvez également secouer votre thé matcha dans un verre fermé.
FAQ
Au niveau du goût, une légère note d'épinards avec une nuance crémeuse vous attend. Un peu comme du yoga pour le palais !
Pour toutes les futures mamans : selon l'EFSA, vous ne devriez pas consommer, à partir du café, du matcha et autres, plus de 200 milligrammes de caféine par jour. Une tasse de thé matcha japonais bio avec de la caféine (correspond environ à un expresso) se situe littéralement dans la zone verte.
Que vous consommiez du matcha en remplacement du café le matin ou que vous vous offriez un moment de détente, la poudre de matcha nu3 est faite pour tous les fans de matcha. La poudre de matcha aurait encore d'autres effets positifs sur le corps - nous ne pouvons pas encore faire de déclarations fiables à ce sujet.
Contrairement au thé vert en sachet, le matcha est consommé en entier, car la feuille est réduite en poudre fine. Cela signifie qu’on ingère l’ensemble des composants du thé, et non simplement une infusion. Le matcha a donc une concentration plus élevée en certains éléments naturels du thé vert, comme la caféine et les polyphénols.
Le matcha nu3 est de qualité premium, destiné à être dégusté pur ou en latté. Il se distingue d’un matcha dit "culinaire", souvent plus amer et moins fin, utilisé surtout en pâtisserie ou cuisine. Sa texture soyeuse et sa douceur en font un choix privilégié pour la dégustation traditionnelle.
