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Une chevelure abondante et brillante est un signe de beauté et est importante pour l'estime de soi. Mais la force, la souplesse et la beauté des cheveux dépendent non seulement des gènes et des soins, mais aussi de l'alimentation. En effet, les cheveux ont besoin de nutriments pour pouvoir pousser en bonne santé.
Nous vous expliquons quels minéraux et vitamines sont importants pour les cheveux et dans quels aliments peut-on les trouver. En outre, nous vous dévoilons des astuces beauté simples qui vous permettront de chouchouter vos cheveux au quotidien.
Une alimentation équilibrée et variée ainsi qu'un mode de vie sain sont déterminants pour avoir de beaux cheveux. Vous pouvez compléter votre alimentation par des suppléments capillaires. De telles combinaisons contiennent certaines vitamines et minéraux. Notre produit phare : le nu3 Beauty Essentials.
L'être humain possède environ cinq millions de cheveux, dont environ 100 000 sont responsables de la chevelure.[1] À quelques exceptions près, les cheveux sont présents sur presque toutes les zones cutanées de l'être humain et remplissent de nombreuses fonctions importantes :[2]
- Protection contre les rayons UV
- Aide à la régulation de la température corporelle
- Barrière protectrice contre la transpiration, les particules de poussière et de saleté
- Extension du sens du toucher (via des récepteurs sensoriels à la racine des poils)
- Critère de beauté
Pour que vos cheveux puissent remplir toutes ces fonctions, vous devez veiller à leur santé et les soutenir aussi bien de l'extérieur que de l'intérieur. En effet, votre alimentation, qui contient des nutriments essentiels pour les cheveux, contribue également à leur santé.
Chaque mois, les cheveux poussent d'environ 1 cm, soit 12 cm par an,[3] du moins si tous les processus métaboliques responsables de la croissance des cheveux fonctionnent sans problème. Un déséquilibre peut mettre les cheveux à rude épreuve.
Le saviez-vous ? Pour des cheveux en bonne santé, il faut...
- avoir une alimentation équilibrée.
- faire le plein de minéraux et de vitamines essentiels pour vos cheveux.
- éviter de soumettre vos cheveux à des contraintes extérieures, par exemple en les attachant étroitement ou en utilisant un sèche-cheveux trop chaud.
- éviter les agressions chimiques sur les cheveux, par exemple les permanentes ou les colorations.
- éviter le stress et veiller à l'équilibre.[4]
De plus, l'équilibre hormonal, l'âge et les prédispositions génétiques peuvent avoir une influence sur la santé des cheveux, ces influences ont donc un effet très individuel sur les cheveux.
Vous savez maintenant qu'avoir des cheveux forts et sains n'est pas seulement une question de gènes et de soins. Une alimentation équilibrée contenant toutes les vitamines et tous les minéraux essentiels est tout aussi importante pour vos cheveux.
Dans le graphique, on peut voir le top 12 des aliments contenant des vitamines et des minéraux pour de beaux cheveux.
- Germes de blé (biotine, zinc, cuivre, protéines)
- Flocons d'avoine (biotine, zinc, cuivre, protéines)
- Graines de courge (biotine, zinc, cuivre, protéines)
- Lentilles (biotine, zinc, cuivre, protéines)
- Purée de cacahuètes (biotine, zinc, cuivre, protéines)
- Coquilles Saint-Jacques (cuivre, zinc, protéines)
- Beef Jerky (sélénium, zinc, protéines)
- Viande de volaille (sélénium, zinc, protéines)
- Œufs cuits (biotine, sélénium, protéines)
- Abricots secs (cuivre)
- Feuilles d'épinards (biotine)
- Morue (sélénium, protéines)
La beauté vient de l'intérieur, cela vaut aussi pour les cheveux. Si les racines des cheveux sont alimentées avec le bon mélange de nutriments, les cheveux peuvent se montrer sous leur plus beau jour. Les vitamines et les minéraux tels que la biotine, le zinc et le sélénium contribuent au maintien de cheveux normaux et le cuivre favorise la pigmentation des cheveux.
Zinc
L'oligo-élément zinc joue également un rôle important pour le corps et les cheveux : il a une fonction dans la division cellulaire et contribue au maintien de cheveux, d'une peau et d'ongles normaux.
Comme le corps ne peut pas produire lui-même ce minéral et ne peut le stocker qu'en petites quantités, un apport régulier, par exemple via l'alimentation, est nécessaire. Selon l'ANSES, les besoins quotidiens en zinc se situent entre 7 et 11 milligrammes pour les femmes et entre 9 et 14 milligrammes pour les hommes.[5] Dans l'alimentation, la viande, les produits laitiers, les œufs ainsi que certaines noix et graines oléagineuses (cacahuètes, graines de courge) sont des sources importantes de zinc.[6]
Sélénium
Le sélénium est un autre oligo-élément qui est bon pour les cheveux. Il est scientifiquement prouvé que le sélénium contribue au maintien de cheveux normaux et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.[7]
La teneur en sélénium des aliments végétaux dépend de la teneur en nutriments du sol et peut varier considérablement. Pour couvrir les besoins quotidiens en sélénium de 60 à 70 microgrammes par le biais de l'alimentation, il convient donc de privilégier les aliments d'origine animale tels que la viande, le poisson et les œufs.[7]
Cuivre
Le cuivre, un minéral, est essentiel pour l'apparence de vos cheveux. Enfin un nutriment dont l'effet sur les cheveux est visible avec les yeux. D'un point de vue scientifique, le cuivre contribue à la pigmentation normale des cheveux[8] : Pour que les cheveux, la peau et les yeux prennent de la couleur, il faut un pigment, la mélanine. Pour former la mélanine dans les cellules du follicule pileux, le corps a à son tour besoin de cuivre.[8]
Selon l'ANSES, les besoins en cuivre des adultes sont de 1,5 à 1,9 milligrammes par jour.[9] Les crustacés, les noix, le café, le cacao, les légumineuses et les céréales complètes sont particulièrement riches en cuivre.[10]
Le saviez-vous ? Avec l'âge, la teneur en mélanine des cheveux diminue et davantage d'air est emprisonné dans les cheveux, ils perdent leur couleur et apparaissent gris à blancs. Le moment à partir duquel cela se produit est déterminé génétiquement et dépend du mode de vie.[3][11]
Biotine
La biotine fait partie du groupe des vitamines B hydrosolubles et participe au maintien de cheveux normaux et d'une peau normale, raison pour laquelle on l'appelle aussi la « vitamine de la beauté ». Vous ne pouvez donc pas passer à côté de la biotine.
Vous vous demandez si la biotine peut aussi aider en cas de chute de cheveux ? Jusqu'à présent, il n'existe aucune preuve scientifique que la biotine peut accélérer la croissance des cheveux ou stopper leur chute. Les études à ce sujet sont actuellement trop peu nombreuses et présentent des lacunes méthodologiques.[12]
En raison des multiples fonctions de la biotine, un apport suffisant de cette vitamine est néanmoins important pour les cheveux. Un apport quotidien de 40 microgrammes de biotine est suffisant.[13] La biotine est naturellement présente dans les noix, les flocons d'avoine, les germes de blé, les épinards, les œufs (cuits) et les champignons.
Conseil nu3
Vous voulez tous les nutriments essentiels dans un seul produit ? Le nu3 Beauty Essentials fournit la combinaison idéale pour obtenir la puissance beauté nécessaire de l'intérieur. Faites briller vos cheveux de mille feux !
Quel est le rôle des protéines dans les cheveux ?
Outre les vitamines et les minéraux, vos cheveux ont également besoin de suffisamment de protéines pour bien pousser. Comme vous le savez déjà, nos cheveux sont composés de 65 à 90 % de kératine.[5] En consommant beaucoup de protéines dans votre alimentation, il est possible de favoriser la formation de kératine et la pousse des cheveux.
Les cheveux tombent-ils plus souvent en automne ?
Selon les expert.e.s, la chute de cheveux saisonnière, qui se manifeste surtout en automne, existe bel et bien. Toutefois, ce phénomène n'est pas aussi prononcé chez tout le monde et il s'agit plutôt d'un changement de cheveux plus important en fonction de la saison. En d'autres termes, les vieux cheveux tombent plus souvent et sont remplacés par de nouveaux cheveux. Et pourquoi en est-il ainsi ?
En raison du cycle capillaire naturel, environ 80 à 90 % de vos cheveux se trouvent dans la phase de croissance, qui dure généralement de deux à six ans. Et dans la phase de repos (phase télogène), qui dure environ 100 jours, se trouvent environ 10 à 15 % de vos cheveux avant qu'ils ne finissent par tomber.[3]
Des études ont montré que la proportion de cheveux télogènes est la plus élevée en été (juillet) et qu'ils tombent davantage après environ 100 jours, c'est-à-dire au début de l'automne. Les chercheurs.euses supposent que le rayonnement solaire accru en plein été peut favoriser la mue des cheveux en automne et que de nombreuses racines de cheveux entrent plus souvent en phase de repos à cette période.[14][15] Cependant, tant que vos cheveux repoussent normalement et que votre structure capillaire reste la même, vous n'avez pas à vous inquiéter.
Existe-t-il autre chose que des gélules pour prendre soin de mes cheveux ?
La réponse est oui ! Chez nu3, le Beauty Essentials est un réel élixir de beauté. Biotine, sélénium ou encore zinc, il réunit tout ce dont vos cheveux ont besoin afin de rayonner ! Sa forme de poudre et son goût agréablement fruité rend sa prise ultra facile. Que ce soit avec de l’eau, du jus, dans vos smoothies et bowls, le Beauty Essentials s’intègrera sans problème dans votre quotidien. En plus de prendre soin de vos cheveux, le Beauty Essentials apportera également du glow à votre peau et à vos ongles !
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- Apportez à vos cheveux suffisamment de vitamines et de minéraux de l'intérieur grâce à une alimentation équilibrée et variée, riche en vitamines capillaires. Des compléments alimentaires appropriés pour les cheveux peuvent enrichir votre mode de vie.
- Consommez suffisamment de protéines, car vos cheveux ont besoin de protéines pour former de la kératine.
- Lavez vos cheveux à l'eau tiède et avec des shampoings doux et séchez-les à l'air froid.
- Évitez les fortes influences mécaniques et chimiques qui mettent vos cheveux à rude épreuve (par exemple, attacher les cheveux, les brosser fortement, les colorer, utiliser des produits de coiffage).
- Veillez à dormir suffisamment, à réduire le stress au quotidien et à protéger vos cheveux d'une forte exposition au soleil.
Wer schreibt hier?
Leona Grenzow a étudié les sciences de la nutrition et a découvert très tôt son intérêt passionné pour l'alimentation saine et les sciences naturelles. Dès son plus jeune âge, elle inspectait très attentivement les listes d'ingrédients lorsqu'elle faisait ses courses avec ses parents. Aujourd'hui, elle écrit sur l'alimentation et la santé chez nu3, afin d'aider d'autres personnes à adopter une alimentation saine et équilibrée.
Sources pour les valeurs nutritionnelles :
- Valeurs nutritionnelles © MRI 2005-2021
- Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires. Banque de données nutritionnelles Suisse. Version 6.1 [Internet]. Disponible à: https://naehrwertdaten.ch/fr/
Références et notes individuelles :
- [1] Cf. Deutschmann, G. (2005): "Die Haut und ihre Anhangsgebilde: Lehrbuch für Krankenpflegepersonal und andere Gesundheitsberufe", Austria: Springer Vienna, S. 14.
- [2] Cf. zum gesamten Absatz Diekmann, K. et al. (2005): "Haare", In: Friseurfachkunde, B. G. Teubner Verlag, consulté le 11 décembre 2023.
- [3] Cf. Ganz, C. (2016): "Ganzheitliche Behandlungsmöglichkeiten bei Haarausfall und Haarwachstumsstörungen", Schweizerische Zeitschrift für Ganzheitsmedizin, consulté le 11 décembre 2023.
- [4] Cf. zum gesamten Ganz, C. (2016): "Ganzheitliche Behandlungsmöglichkeiten bei Haarausfall und Haarwachstumsstörungen", Schweizerische Zeitschrift für Ganzheitsmedizin, consulté le 11 décembre 2023.
- [5] Cf. ANSES (2021): "Références nutritionnelles pour le zinc", consulté le 11 décembre 2023.
- [6] Cf. Deutsche Gesellschaft der Ernährung e. V. (2019): "Ausgewählte Fragen und Antworten zu Zink", consulté le 11 décembre 2023.
- [7] Cf. zum gesamten Absatz Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.: "Ausgewählte Fragen und Antworten zu Selen", consulté le 11 décembre 2023.
- [8] Cf. Gröber, U. (2018): "Mikronährstoff-Beratung: Ein Arbeitsbuch", Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, S. 28.
- [9] Cf. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (2000): "Referenzwerte Kupfer, Mangan, Chrom, Molybdän", consulté le 11 décembre 2023.
- [10] Cf. Deutsche Apotheker Zeitung (2007): "Basiswissen Ernährung (Folge 20) – Kupfer", consulté le 11 décembre 2023.
- [11] Cf. Faller, A.; Schünke, M.; Schünke, G. (2012): "Der Körper des Menschen", Georg Thieme Verlag, S. 669.
- [12] Cf. Deutsche Apotheker Zeitung (2020): "Hilft Biotin bei Haarausfall?", consulté le 11 décembre 2023.
- [13] Cf. Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (2020): "Referenzwerte Biotin", consulté le 11 décembre 2023.
- [14] Cf. Courtois, M. et al. (1996): Periodicity in the growth and shedding of hair, In: The British journal of dermatology, 134(1), S. 47–54.
- [15] Cf. Kunz, M. et al. (2009): Seasonality of hair shedding in healthy women complaining of hair loss, In: Dermatology (Basel, Switzerland), 219(2), S. 105–110.
Décembre
11, 2023
Leona Grenzow
